こんにちは!

キセツノオヤサイ葉屋の岩上です。

北海道札幌市出身のハヤトと

京都府出身の妻チナツの
夫婦二人で運営しています。

 

2008年大学卒業後、
妻の就職によって高知県香美市へ。

 

5年住んだ土佐山田町から

さらに山奥の香北町へ引っ越し、

2013年より本格的に農業を開始。

 

現在は元気イッパイの2人の
子どもたちと暮らしています。

  

 

 

野菜が大好きな子どもたち
野菜が大好きな子どもたち

 

 

カツオの塩たたきの美味しさに
衝撃をうけた高知県に

はじめは「料理」を学びに来ました。

 

レストランや居酒屋に勤務し、
仕入れの為に毎週通った土佐の日曜市で
しだいに興味が
「調理」から「食材」へと移り、

休日や空いた時間には農作業の
お手伝いへ行くようになりました

 

そして気がついたら
「農家
」になっていました!!

 

 

 

就農のきっかけは土佐日曜市で見た風景
就農のきっかけは土佐日曜市で見た風景

   

 

私たちが住んでいる高知県
香美市香北(かほく)町

農作業中にイノシシやシカと
遭遇するような中山間地域です。

周りは山に囲まれていますが
山奥すぎず
市内に出るにも県外へ行くのも
交通アクセスの非常に良い地域です。

アンパンマンの公園も近くにあり
暮らしやすくとても気に入っています。

きれいな空気と水に恵まれた

日当たりの良い場所に畑があります。

 

 

 

おいしく・たのしく・うつくしく をモットーに。
おいしく・たのしく・うつくしく をモットーに。

 

 

「野菜おいしい!」

 

「この子が野菜を食べたんです!」


「いつも野菜を残すのに

すっと食べたので驚きました。」

 

お弁当に入れた人参サラダが美味しいと、

他の生徒にとられるそうです。」

 

 

などなど、

 

みなさんからのこのようなお声が

私たちを支えてくれます。

 

 

毎日の食事を幸せに。

 

家族の笑顔を増やすこと。

 

赤ちゃんからお年寄りまでが

楽しく喜んで食べられる

野菜作りを続けていきます。