こんにちは！

キセツノオヤサイ葉屋です。

農場長ハヤトと

妻でデザイナーのチナツが

チームを組んで運営しています。

 

わたしたちは同じ滋賀の大学で

先輩（妻）、後輩でした。

 

大学を卒業後、
妻の就職によって香美市へ移住。

2008年から 高知での暮らしが
始まりました。

 

はじめは料理人になるつもりで

レストランや居酒屋で働いており、
食材の仕入れにいくたびに

 

日曜市や産直市場にならぶ

 新鮮で生命力のある野菜の姿に

魅了されていました。

 

しだいに興味が
「調理」から「食材」へと移り、
休日や空いた時間には農作業の
お手伝いへ行くようになりました。

そして第１子が誕生し

農業を仕事にするぞと
覚悟を決め退職。 

5年住んだ土佐山田町から

さらに山奥の香北町へ引っ越し、

2013年より本格的に

「キセツノオヤサイ葉屋」

としてスタートしました。

 

 

トラクターの乗り方も

鍬の使い方も知らない

小さなひと畝からはじまり、

数々の困難や失敗がありましたが

 

勉強会や先輩農家から話を聞き
知識を増やし改善をしながら

サッカーで鍛えた精神力を糧に
常に前を向き一歩一歩
進んできました。

 

 

2020年頃からは

頼もしい女性スタッフも増え、

いまは香北町永野地区と

土佐山田町佐野地区で

 

「健やかな農業」をモットーに

チーム農業をしています。

 

地域の食を担う農家として、
子どもに「かっこいい！」と

思ってもらえる生き方を

これからも体現していきます。

 

 

2023.7.7 　岩上隼人